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茶文化

福鼎:采摘和加工野生茶葉成為茶葉企業的新寵

  2018-06-12   作者:巢善靜
荒野茶,也被稱為拉樹茶,是一種已經陷入失修的茶樹。因為它的高度越來越難以挑選,所以需要使用梯子椅或竹制框架來幫助挑選。拉下茶樹的樹枝,導致茶樹發芽。
荒野茶,也被稱為拉樹茶,是一種已經陷入失修的茶樹。因為它的高度越來越難以挑選,所以需要使用梯子椅或竹制框架來幫助挑選。拉下茶樹的樹枝,導致茶樹發芽。近年來,我市一些茶葉公司為適應市場需求開發了自己的野生茶園,為特定客戶量身打造的野生茶葉,采摘加工野茶逐漸成為部分茶葉企業的新寵。 4月19日,福建疊石云霧茶業有限公司落地村黛舍鄉的野生茶基地來到成都多家客戶。他們親自前往薄霧茶產業基地挑選野茶,并委托當地茶葉公司進行處理。
野茶是送禮嘉賓的珍貴茶禮。據了解,自從開采春茶以來,該市很大一部分茶葉公司一直在采摘和加工野茶,并且他們在企業定制茶葉中發揮了重要作用。福建帝石云霧茶業有限公司的員工目前也忙于加工和包裝野生茶葉,并首次向成都和廣州的客戶發放。
據福建鐵石云霧茶業有限公司董事長吳素靜介紹,該公司的120朵野茶是20世紀60年代受過教育的茶園。茶園已經放棄了10多年。公司幾年前就承包了,茶園管理不打藥,不施肥,人工除草,這么少量的野生茶生產,銷售價格高,公司每年還生產300公斤干野茶,幾乎所有的老顧客都預訂了。據了解,我市白茶市場十多年前就已開展,種植茶葉的好處較低。一些茶農也轉向其他行業,導致一些茶園被遺棄。
荒涼的茶園從35年到10年不等。這些茶園位于城市的各個鄉鎮,特別是遂溪,疊石,灌陽等高海拔山區。多數。這些茶園沒有受精,沒有長期修剪就沒有藥物。茶樹像樹木或灌木一樣生長,就像野生茶樹。年復一年,在光合作用荒野中,茶樹聚集了大量的營養物質,品質優良。與普通茶葉相比,野茶茶葉的色素更濃,茶葉口感更醇厚,而且更耐泡沫,可以使十多種茶湯的風味不變。

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