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茶文化

自古以來,就有一種與其他食物品嘗茶的方式

  2018-06-11   作者:廖鴻信
自古以來,就有一種與其他食物品嘗茶的方式,而橘子是最好的產品之一。它結合了普洱茶和橙皮,這是一種特殊的水果茶。柑橘皮脫水陳化為橘皮,廣東新會陳皮最好,綠色皮膚辛辣,紅潤甜美。
在古代,陳皮是一種很好的保健藥物。當它被品嘗時,它被調味并且茶被用來幫助茶。據蘇州明朝的顧元慶所說,“茶書”已經記載:將桔茶,橘皮切成細絲,用五斤好茶干,充滿橙色絲綢,用油氈火箱編織。將茶放在上面并加熱,但這里的橙茶是橙皮茶,橙色的是柑橘茶餡茶,其生產方法需要很長時間。首先,采取新鮮收獲的新鮮橘子,從頂部鉆蓋,挖出水果。然后將其倒干,根據天氣情況將其干燥數小時至一天。
然后放普洱茶,云南傳單為宜,生熟即可。放在蓋子上后,讓其干燥半小時至半天,然后在烤箱中烘烤。陳皮可以君能陳,味道就是這樣,跟茶是幫茶的。

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