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茶文化

茶葉加工技術升級推動浙江安吉農業發展

  2018-06-13   作者:查鴻志
茶葉是浙江最主要的農業主導產業,也是安吉農業的亮點。如何通過加工機械的升級降低生產成本,在推動標準化和規?;耐瑫r,安吉縣松山白茶有限公司總經理許萬福對此有了深刻的認識。茶葉是浙江最主要的農業主導產業,也是安吉農業的亮點。
如何通過加工機械的升級降低生產成本,在推動標準化和規?;耐瑫r,安吉縣松山白茶有限公司總經理許萬福對此有了深刻的認識。 2018年,茶葉行業即時感冒加上勞動力成本上升,在雙重打擊下,給茶葉公司帶來了機器替代的根本動力。自蘭吉安吉白茶連續生產線應用以來,首先避免了單機產品質量參差不齊,質量穩定,生產能力不斷提高的問題。其次,連續生產線易于操作并生產幾乎相同數量的產品,從而將人工成本降低近一半。隨著浙江省10個縣50萬畝茶葉產業升級改造項目的啟動,名茶名優連續茶葉生產線的申請和樣板已列入六個子項目,發動機已完全點燃。雖然已經系統地形成了各種茶葉生產線設備,但相應的加工工藝規范和完整的設備標準仍然迫切需要建立和完善。
這個短板將在接下來完成。此外,專家們正在進一步研究如何在生產線上實現更高水平的智能。未來,在生產線的應用中,實時監測和控制產品的含水量,顏色和香氣將成為現實。

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