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茶文化

原則上,茶壺可以用來沖泡銀針,但它不是最

  2018-06-11   作者:崇凌春
原則上,茶壺可以用來沖泡銀針,但它不是最好的沖泡茶具。紫砂壺釀造的白馬銀針會使白色針頭的香氣減弱甚至聞到香味,特別是新白銀銀針系統,這種情況更加明顯。在正常情況下,使用碗或玻璃杯是最好的選擇。
為什么茶壺不適合釀造?茶壺的主要優點之一是沙茶壺可以吸收茶汁。茶壺在吸收茶汁的同時還吸收銀針的香味。銀針是白茶中最細膩和最臭的茶。如果用茶壺沖泡一根銀針,很容易吸收香氣,影響白針香氣的判斷。其次,使用茶壺釀造的水排放緩慢。如上所述,萌芽銀芽是最微妙的。
如果你對湯的時間沒有把握,你會很容易厭倦銀針,導致茶湯苦,銀針是不敏感的。與茶壺相比,使用碗來釀造白色和銀色更容易。與茶壺相比,使用蓋碗沖泡白銀針的優點是:1,碗不吸茶,不吸茶汁,在很大程度上保留了銀針的香氣和口感。
沖泡碗使人們有可能直觀地觀察白銀針在水中的姿勢,這是一種樂趣。 3,蓋上蓋子的大小可以控制,茶葉可以在最快的時間內排出。從整體情況來看,碗比茶壺更適合沖泡銀針。紫砂的使用確實可以讓事情發生,但我們必須熟悉每個鍋的鍋特性。一壺只能釀造一種茶或茶,這種茶太有限了。
總之,建議在沖泡銀針時使用蓋子進行沖泡。

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